Flytende Blåbær-honning

Biene våre blir fraktet inn i blåbærlyngen i Finnemarka tidlig i mai, og henter nektar og pollen under blåbærblomstringen der. Honning fra skogsbær som blåbær og tyttebær har egenskaper som bl.a gjør at den kan holde seg flytende lenge. Denne honningen er derfor slynget, og tappet rett på flasker i flytende form.